五目焼きビーフン

今日の一品は「五目焼きビーフン」です。




材料
豚コマ・ビーフン・キャベツ・人参・玉葱・にら

作り方
①ビーフンを熱湯に約5分つけて、食べやすく切り水気をよくきる。
②キャベツ、にらをざく切り
　人参は細切り
　玉葱は薄切り
③フライパンに油を熱して、豚肉、②を炒め、ビーフンを加えて更に
　炒め、塩・しょうゆ・みりん・ごま油・こしょうで調味する。

とっても美味しいですよ